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アレーナでは手作りパンをお出ししています。


ここに紹介するのは、カンパーニュ。


ちょっとドッシリと重いパン。


テーブルへ運んでパン皿に移す時に重さを感じます。


バケットと比べるとその差は歴然。


カンパーニュを並べて、肉球マークの焼印を押すこともあります。


表面から煙があがって良い香りがします。


フランスでは田舎パンとして親しまれ食卓に並ぶカンパーニュ。


なんだか素朴な感じで温かみを感ずるパンですね。


わんこ達もいい香りに誘われてねだってきますよ。


どうぞアレーナで充実したディナータイムをお過ごしください。


支配人