きれいなオレンジ色のスープ



赤パプリカを使った温かいスープです。ｌ



野菜本来の味に程よい味付けですっきりしています。



パプリカ独特の苦みやじぶみはほとんどありません。



パプリカやピーマンが苦手な方でもこれならいけそうかな。



最近寒さも増してきましたのでこのようなスープは身体が暖まります。



そして、もうひとつ。



タコ、ハマグリを使ったクルセル。








きれいな紫のカブとスナップエンドウが上に乗っています。



実は下に敷かれた黄緑のソースは



スナップエンドウのスープです。



初めて召し上がる方がほとんどかもしれませんが、



皆、おいしかったと言っていただきました。



皆様もぜひアレーナでディナーを召し上がってみませんか。



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