CARO FORESTA 三浦海岸 ARENA

徒歩1分で広ーい砂浜へ! バリアフリーで人にもワンコにも優しい♪ 美食をテーマに美味しいお泊りをお約束いたします♪

2019年09月


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どうでしょう。


この色鮮やかな黄緑色!


写真では伝わらないかもしれませんが、


眩しいくらいに鮮やかな黄緑色をしていたのが、


黄金菜です。


「こがねな」と読みます。


黄金色はしていないけどな~。


でも、綺麗な色には間違いありません。


今日は、魚料理の皿の一番下に敷かれていていました。


魚やほかの野菜で隠れてしまいましたが、


あなたのことは忘れていませんよ。


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↑鯛の炙りの下にちょっとだけ見えています。



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新鮮そのもの。


元気なお野菜を食べに来てみてはいかがでしょうか。




支配人 






9/28 (日)は、団体様のランチご利用を予定しております。


そのためランチの入場制限を行います。


プールのみのご利用は可能でございます。





【ランチについて】


ランチをご予定のお客様は、ご予約下さい。


席が空いている場合は、予約なしでもご案内が可能ですが、


混雑する場合は、ご予約の方を優先させていただいております。


ランチのご予約は、時間、人数、犬種、頭数をお伝えください。


ご予約 046-874-7101
夕食時(18時~21時)は電話に出られない場合がございます。


皆様のご理解ご協力をお願い申し上げます。



支配人




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テラミスとラベンダーのアイスクリーム。


プラムに梨。


これは連泊されたお客様への2回目のデザートです。


甘さをおさえた大人の味のテラミス。


お腹いっぱいにコースを召し上がった後のデザートは格別です。


美味しそうで、わぁ~となりますが、楽しく美味しい時間がいよいよ終わる。


なぜだか寂しく名残惜しいような。


ディズニーリゾートへ行っていっぱい遊んで帰る時の心境。


ちょっと飛躍しすぎましたかね。


デザートといえば、今回こんなことがありましたよ。


4連泊されたお客様がいらっしゃいました。


3日目のデザートを召し上がった時、


こんなに美味しいのは初めてと言って、お部屋にお帰りになりました。


翌日は、いよいよ最後のディナーです。


お客様より、昨日のデザートをもう一度食べたいと申し出がありました。


シェフの許可を頂いて、リクエストにお応えする形で、


夕べ召し上がったのと同じデザートを口にしながら、


美味しいね~とおっしゃっていました。


お客様を鷲づかみにしたそのデザートとは。


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豆乳のブランマンジェ。


巨砲とシャンマスカット。


上にかかっている透明なものはバニラのジュレ。


一見すると和菓子の様にも見えますね。


これを次に口にするのは誰なのでしょう。


私も、一口食べてみたくなりました。



支配人 












こんにちはアレーナです。


また週末台風が 嫌な予報が出ていますね


大きな被害が無いよう注意したいですね


アレーナの秋のメニュー

スープ編

お野菜のポタージュ 日によって変わります

今回は バターナッツカボチャ

 バターナッツ
 
 瓢箪の形をしてますがカボチャです
2バターナッツ

半分に割ると カボチャとわかりますね
これを
3バターナッツ

あったかい ポタージュスープで

提供させていただきます。

色々な野菜が豊富にある

三浦半島

今日はどんな野菜のスープか

お楽しみに・・・





ご予約はこちら


https://caro-foresta.com/system/user/empty_room.php?hn=9











こんにちはアレーナです。


アレーナの食事 野菜がおいしいと人気ですが


三浦と言えば三崎のマグロですね


アレーナでも



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追加変更メニューで 三崎マグロの炙りで提供しています


三浦の野菜もたっぷりと使ってます



アレーナにお越しの際 召し上がってはいかがですか



ご予約はこちら


https://caro-foresta.com/system/user/empty_room.php?hn=9





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写真はヤマブシダケといいます。


きのこらしくないと言ったらしつれいかな。珍しいキノコですね。


枕の中から出てきたような。


なんて形容していいか、わかりません。


メニューの中では、コンソメスープの中に入れています。


9月からメニューは秋メニューに変わりましたので、


食材も新しい種類のものが日々出てまいりますが、


特にキノコは形や名前もいろいろで楽しませてくれます。


アレーナの厨房では、新しい種類のきのこが登場するたびに、


今日は新人がはいったよ。といった具合に、


新人さんの色や形に感心したりしています。


スープやガルニで出てくるキノコに注目してください。


聞いたこともないようなキノコが登場するかもしれません。


支配人



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砂浜が広がっています。


いえいえ、ここは、近所のコンビニの駐車場です!


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先の台風通過で砂が覆ってしまったのでこんな風景となりました。


千葉県の一部ではまだまだ電気も通らない中、不便な生活を強いられています。


一刻も早い復旧を願うばかりです。


三浦海岸周辺もいろいろなヶ所でまだ爪痕が残っていますが、


だいぶ復旧しました。


今日明日はちょっと雨が降ってきて、夏の暑さを忘れてしまいそうな涼しい日となっています。


連休最後の日ですね。いい休日を過ごしてください。



支配人 






9/15 (日)は、ランチ、およびプールご利用に関して「シュナウザーファミリー会」のオフ会がございます。


当日は、混雑するためランチの入場制限を行います。


プールデッキは狭い為、人とワンちゃんであふれてしまうため、


グループの方には譲り合いながらのご利用をお願いしております。


グループ以外の方も、お客様のご希望に添えない場合がございますのでご了承をお願い申し上げます。




【ランチについて】


ご予約なしでも空いている場合は受け入れていりますが、


混雑する場合は、ご予約の方を優先させていただいております。


ランチのご予約は、時間、人数、犬種、頭数をお伝えください。


ご予約 046-874-7101
夕食時(18時~21時)は電話に出られない場合がございます。


皆様のご理解ご協力をお願い申し上げます。



支配人





///////////// この度の台風で被災した皆様へお悔やみ申し上げます。////////////



おとといの晩に頭の上を通り過ぎていった台風15号!



台風名はファクサイ(ラオス語で女性名)です。



このファクサイさん、勘弁してほしいくらいに、あちこち壊していきました。



女性の底力は怖いです。



復旧を昨日、がんばったおかげで今日は、通常通りの営業ができます。



街全体が復旧に追われた一日でした。



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今回の台風では、夜半の停電のあと、



次々とありえないことが起き始めました。



海岸にあった小屋の屋根がアレーナの道を塞ぎました。



フリスビーのように50メートルも飛んできたのでしょうか。



また電線でしょうか。暗闇で火花があちこち散っていました。



更に木の葉のように舞っていた瓦の一枚が3階客室の窓に当たって割れました。



このお部屋のワンちゃんとお客様はなんとか無事でした。



このご夫婦にはすぐに1階に避難していただきました。深夜2時の出来事です。



警察や役所へ連絡してしばらくして警察の方も来てくれました。



そのとき海岸の道路は倒木などで通行止めと教えてくれました。



→ 昨日、倒木や海の家の残骸すべて片付け終わっています。ご安心ください。



ピークのあと、風と雨が止んだので外を見回りました。



あんなに凄かった風雨が完全に止んでいました。



でも20分くらいで再び暴風雨となりました。



朝は懐中電灯で朝食を準備しました。



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幸い、レストランは天窓があるので、照明がなくてもお食事していただくことができました。



ワンちゃん達はおびえた子、まったく意に介さない子などまちまちでした。



今回、お泊りのお客様は本当に忘れられないインパクトのある夜を過ごされました。



朝方、道を塞いでいた大きな屋根を片付けてくれたご近所の親子の方がいて、



本当に心にこみ上げるものがありました。



絆ですね~



復旧は一部を残しほぼ終わっておりますので安心してアレーナへお越しくださいませ。





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海岸から飛来した物体



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近所のご家族が頼んだわけでもないのに積極的に解体してくれました。
このとき小学生の子まで一緒に手伝っていいました。


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この通り!ありがとう!


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カーテンがガラスの飛散を防いでくれました。

部屋は海の香りで満たされていました。

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夜中にガラス屋さんが到着。寸法を測ってから、とりあえず養生。

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何事もなかったようにきれいな朝日が昇りました。



次の台風はあらかじめ決めてある名前でペイパー(ラオス語)になります。



ペイパーちゃん、お手柔らかに頼みます。



支配人


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今日は台風が近づいていますが、


朝8時現在の空はよく晴れています。


台風は今晩中に通過する見込みです。


本日、ご宿泊のお客様、どうぞ気を付けてお越しください。



支配人

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