CARO FORESTA 三浦海岸 ARENA

徒歩1分で広ーい砂浜へ! バリアフリーで人にもワンコにも優しい♪ 美食をテーマに美味しいお泊りをお約束いたします♪

2020年04月

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県道からアレーナの看板が見えたら右折すると建物が見えるようになりました。


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奥まで進んでT字路にぶつかると空き地の奥にアレーナが見えます!


入口はここを左です。


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上の写真はホテル正面から海側に向かってみたところです。


一度来られたことがあるお客様でしたら、


視界が激変したと感じるでしょう。


空が広くなったような明るくなったような印象でよかったです。


支配人

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クルマエビと三浦野菜。


その下には炙ったモッツアレラチーズ。


一番下にはアップルビネガーで味付けしたクスクス。


オードブルだけでもしっかりボリュームがありますね。


今日は久々に登場するクスクスについて触れてみます。


クスクスは材料の小麦粉や製法から世界最小のパスタとも呼ばれています。


もともと北アフリカを中心に食されていた食材です。


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それが、いまでは世界中に広がり、ヨーロッパ、アメリカなどでポピュラーな食材になりました。


クスクスという名前は日本語ではくすくすと笑うという言葉と被りますが、


実は北アフリカで使用されていたアラブ語では


「よい食べ物」「よく丸められたもの」の意味になるそうです。


日本のお米のように、とても大切な食べ物だったことがわかります。


世界中にはいろいろな食材があって面白いですね。


支配人



















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ジャガイモはとっても身近な野菜です。



でもカラフルなジャガイモのことはご存知でしたか。



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さあ、このジャガイモの名前はなんというでしょう?



上の写真が断面です。



とてもきれいな紫色です。



でも名前には紫の名は入っていません。



答えはノーザンルビーと言います。



ルビー色つまり少し赤みがかっているということかな。



さてお次は。



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こちらは深い青紫色をしたジャガイモです。



名前は何と言うでしょう?



答えはシャドークイーン



ん~なんとなくそんなイメージですね。



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こちらはインカルージュ



インカはあのインカ帝国のインカです。



インカとつく名前のジャガイモは実はたくさんあるんですよ。



南米発のジャガイモです。



インカルージュというのだからもっと赤くなれと思うのは私だけかな。



いかがですか。



たかがジャガイモ、されどジャガイモです。



是非、一度ご賞味ください。



ディナーのとき、ガルニで使用しているかも知れません。


支配人

















振込によりご自宅にいても購入可能です。


ご希望の方にはお申し込み書をお送りいたします。


お振込みは現金扱いとなります。



ということで、なんと「現金キャッシュバックキャンペーン」も対象になりますよ。



締切はもうすぐです。



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紫チケットと言えばカーロリゾートの中でもハイグレードの部屋に泊まれるチケットを指します。



例えば、伊豆高原のはんなりや玉響の一部、山中のエルフォなどです。



このチケットが一枚プレゼントで付いてくるキャンペーンとは?



現在販売されているプリカの3種類のうち額面の一番高いプリカ(紫のプリカ)を購入すると、



もれなく紫チケットが付いてきます。



額面は33万円と高額ですが、4万5千円が付加されています。



更に、現金や振り込みによる購入では、



キャッシュバックキャンペーンとして、10%還元を実施しています。



具体的には1万円につき千円分の宿泊にご利用頂ける金券をプレゼントしています。



この金券は4か月という有効期限が記載されていますが、



コロナの影響で実際には延長されます。



これだけでも、4万5千円に加え3万3千円分がゲットできるわけですが、



更に更に!



今回はというと限定販売で紫チケット(安く見積もっても4万円相当)が



付いてくるというめったにないチャンスです。



額面は30万越えで負担も大きいですが、



それ以上に見返りもビッグなキャンペーンとなっています。



プリカは、有効期限なしというのも嬉しいところです。



ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。



お問い合わせ 


046-874-7101
arena@funkys.co.jp


支配人

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海岸が夜を迎えます。


ずっと奥の光は横須賀の明かりです。


右の奥の光は横浜です。


三浦の夜が深まっていくと、灯りが少なくなり


意外なほどきれいな星空を眺めることができます。


広い海が灯りを飲み込んでしまっているからでしょうか。


アレーナに泊まる時があれば是非、


潮騒を聞きながら夜空を眺めてみてください。


きっと心が癒されますよ。


土日を迎え、いよいよ例年ならゴールデンウィーク突入の日となりました。


おとといまでは海へ車で来られる方も多くて少々驚きました。


まるで祝日が来たかのように。


みんな気持ちは同じなんですね。


自粛といっても海なら問題ないでしょうと考えたんですね。


昨日からすべての駐車場は有料、無料問わず閉鎖されました。


海岸を歩く人は地元の方のみのようです。


いまはじっと辛抱の時です。


考えや行動がしらずしらずに生命に関わる。


ひとつ言えることは、いつかこのトンネルも必ず抜けるときがやってきます。


そのときは、振り返ってあんなことがあったねと気軽に話せるときが来ます。


いまは生命を守るため日々歩みましょう。


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私たち皆、元気で過ごしています。


幸い、少ないですがお客様もいらっしゃいます。


皆様も是非、体に気をつけてお過ごしください。


そして、機会が訪れたらワンコと楽しい思い出づくりの旅へお越しください。


支配人



アレーナでは普段、フレンチをご提供しておりますが、


昨日と今日はイタリアンをサービスさせていただきました。


山中湖ドッグリゾートワフの料理長が担当いたしました。


一緒に山梨県や静岡県の食材も持ち合わせていただきました。


フルに写真も載せましたので一品一品、


目で見て召し上がったつもりになってくださいね。


手始めにムール貝の蒸し料理です。



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軽くポシェ(湯がく)した帆立と三浦野菜のサラダ仕立てです。


ソースは白ワインビネガーをベースにオリーブオイルと野菜でつくりました。






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オードブルは低温調理を施した甲州地どりとコンソメとカッペリーニです。


甲州地どりは、美味しさを追求して掛け合わせて完成した品種です。


漫画の美味しんぼにも出てきます。


天使の糸と呼ばれる細いパスタもさっぱりとしていて日本人好みの食感です。



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お魚は伊豆下田産の金目鯛のロースト。


鯛の焼き料理は香ばしくて美味しいですね。


ソースは甲殻類のソースで春野菜を敷き詰めました。

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メインディッシュは甲州ワインビーフのグリエとラグー。


ワインビーフは牛にワインを飲ませているわけではなく、


ワインの搾りかすを飼料として与えた山梨県を代表する国産牛のひとつです。


肉はとても綺麗で柔らかく美味です。


グリエも美味しいですが、赤身を煮込んだラグーも最高です。


ソースは赤ワインソースで仕上げました。
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デザートは柑橘系フルーツたっぷりのマチェドニア


マチェドニアという名前はかつてのマケドニア王国の呼び名です。


マケドニアは多数の民族が入り交じった国でした。


ちょうどいろいろなフルーツを使っているところからそんな名前がついたのですね。


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さいごに可愛いプチシュークリーム。


珈琲と一緒にどうぞ。


肉球マークが心を和ませてくれます。



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心のお腹は一杯になりましたか。


こんどは機会がありましたら実際に召し上がってみてください。


支配人

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ん~美味しい~



ついそんな声が漏れてしまうのがこのデザート



一見、普通のアイスがのったイチゴのデザート



一味スプーンでお口に運んだ瞬間に



甘~い味と相反する生姜の辛さが口の中で溶け合い



絶妙な味の世界を体験します



これは食べた方しかわかりません。



こんな取り合わせもシェフの日々の研究成果なのです。



フレンチは芸術と同じ、他人のまねはしない。



常に新しいオリジナルを発見してゆく。



何気ない会話の中に聞く言葉に料理の奥深さを感じます。



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これまで2階テラスにちょっとした隙間がありました。


小型犬の中でも特に小さな子はそこを通り抜けて転落する恐れがありました。


そこで、隙間をこれまで以上にブロックで塞ぎました。


かなり小さな子でも間違って入ることがないでしょう。


安心してテラスで遊ばせてください。


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ちなみに↑この扉は非常用の扉ですので、


宿泊中は使用できません。





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アレーナのお食事はフレンチと和食を召し上がって頂いています。


コース料理は量もたっぷりです。


お腹いっぱいになります。


ぐっすり心地よいベッドで目覚めた翌朝は和食でさっぱりと召し上がって頂きます。


朝はやはり胃に負担のない身体によい和食が日本人には適しています。


美味しいお米を美味しい惣菜で召し上がってよい一日の朝をスタートさせてください。


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ワンコ専用プールは、4メートル×2メートル、水深70センチあります。


ご宿泊の方や、外来の方のご予約で朝9時から日没までご利用可能です。


プールデビューの子や慣れていないこの場合はライフジャケットを無料貸出いたします。


フロントにお声掛けください。


タオルやブロワ―(ワンコ専用ドライヤー)もございます。


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泳いだ後は、シャワーで体を洗えます。


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海で泳いだり遊んだりした場合も使用可能です。


プールのご利用は1頭1,155円(税込)


2頭目以降は半額の577円になります。


ランチ(11:30~14:00)をご利用の場合、プールは無料でご利用可能です。


わんこの楽しそうな姿を見てみませんか。


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水に浮く玩具も販売しております。



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小さく丸くカットしたジャガイモをお魚の上に



丁寧に並べて調理した鱗焼き



焦げを少し入れたこの鱗がとても香ばしくて



お魚の味をさらに引き立てます。



写真ではスズキを使いました。



意外な組み合わせで味も見た目も変化する



料理の奥深さを感じる一品です。



アレーナで是非、ご賞味ください。



支配人

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エゾ鹿のバルミコ煮込み


エゾジカは名前の通り北海道の鹿


脂身が少なくて赤身


とても美味しくてヘルシーなお肉です。


ワンちゃんも鹿肉はいまやブーム


滋養強壮にもよいとか


角はわんこが喜んで噛み続けます。


そんな鹿ですが、ジビエとしてフランスでもイタリアでも


よく料理に使われるそうです。


日本ではまだまだ流通が少なくて値段もちょっと高めです。


しかも、お肉がちょっと臭いとかいう話もあります。


でも、ちゃんと調理された鹿肉はとても美味しくてヘルシーなお肉です。


アレーナでは連泊された方にお出ししております。



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4/16日付で政府は、これまでの緊急事態宣言対象を


全国に拡大したことに対応して


カーロリゾートではキャンセル料についての規定を


新たに決定いたしました。


下記はカーロリゾート公式HPにもアップしております。


キャンセル料について20201704


宣言以降にご予約を頂いたお客様は


このキャンセル免除の対象にはなりませんのでご注意ください。


支配人

本日のオードブル。


生ハムと三浦野菜のハーモニー。


生ハムが好きな方は多いようです。


皆さんはいかがですか。


年代も幅広く、小さなお子様から年配の方まで。


アルコール好きな方にも人気です。


塩分がしみ込んだ生ハムと三浦野菜を一緒に召し上がると、


これが最高なんですね。


三浦野菜はどれも個性豊かな野菜本来の味を楽しめます。


ドレッシングはシーザードレッシング。


オリジナルのマヨネーズとミルクが程よく調和して更に味を引き立てます。


ヘルシーな野菜料理がお好きな方には、


これでお腹一杯食べて満足となりますが、


ディナーはまだまだ先がございます。


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アレーナへの道がわかりにくいというお声を頂いておりましたが、


これで少しは解消できるかな。


アレーナの前に建っていた家屋が取り壊されたことで、


見通しがよくなりました。


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県道からアレーナが良く見えます。


道の奥に3階建ての建物が見えるのがアレーナです。


県道のは入り口のところには高い木が2本立っています。



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このあたりの海はとても広ーい海岸が広がっていてわんこと遊ぶのに最適です。


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アレーナの位置する場所は三浦半島の東側です。



ここからは房総半島から上る朝日が見れます。



せっかくですからアレーナへ来るなら夕日も見ませんか。



三浦半島の西側にはたくさんの夕日のスポットがありますよ。



どこからも富士山がくっきりと見えます。



写真は荒崎から見た夕日です。



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中央に富士山が見えるのがわかりますか。



実際に見ると海の向こうに高くそびえる富士山がとても大きく見えます。



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こんな夕日を眺めれば心は自然と癒されます。



いまは悩み多き時代。



気持ちをリセットしてくれる自然のセラピーとでも言いましょうか。



磯遊びも出来ます。



いつのまにか童心に帰っている自分に気が付くでしょう。



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うっかりすると、つい楽しくて時間のたつのを忘れてしまいます。



半島の西側からは20分はかかりますから、



ディナーに間に合うよう気を付けてくださいね。



支配人

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オードブルのご紹介


帆立のグリルはいうまでもなく、


美味しく焼いた香りが食欲をそそります。


大きな粒は小さく見えても食べごたえがあります。


オリーブをすりつぶしたソースで召し上がって頂きます。


燃えられている三浦野菜は10種類以上。


一つ一つが食感と味わいが異なるので


ひとつづつ味を確かめるように味わっていきます。


この中にいまが旬のノラボウナがあります。


西東京や埼玉の名産で名高く、


いまでは三浦半島でもつくられています。


ノラボウナを子供の時からよく食べて育ったというお客様は


懐かしがっていました。


普通の菜花とよく似ています。


人によって好き嫌いが異なるので、


あっこれは好き、これはちょっと苦手だなと


思いながら食べるのもわるくないですね。


意外と年齢を重ねるごとに


味覚も変わってきて新しい発見もあるかもしれません。


アレーナはお客様のご予約が減って


自然に貸切になる日も多くなりました。


本当に落ち着いて寛げる休暇を過ごせるのではないでしょうか。


海岸は、もともと人の出がそれほど多い海岸ではないのでいつもと変わりません。


思い思いにそれぞれの海岸の過ごし方をしています。


この景色を見る限り、気持ちは自然と穏やかになります。


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メインのお肉料理にタンドールを使いました。


タンドールはフランス語でホロホロ鳥。


お肉を見る限り鶏とよく似ていますが、


姿はだいぶ違います。



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写真は黒ですが白黒だったり灰色だったりします。


日本ではほとんど飼育されていません。


馴染みも薄いでしょう。


フランス料理ではよく使われます。



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そんなタンドールをオリーブで煮ました。


一緒に煮たマスタードが効いて味はとっても美味。


普段食べ慣れたチキンとはまた一風違った食感を楽しめます。


それにしてもホロホロって変な名前ですね。


ホロホロと鳴くのかと考えてしまいますが、


この日本名は、ポルトガルのポルポラートがなまったとも言われています。


アレーナでは、美味しいフレンチを皆様に堪能していただけるよう、


シェフが腕によりをかけて調理します。


支配人






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緊急事態宣言を受けて 3 0409更新


カーロリゾートの公式ホームページはこちらです。
https://caro-foresta.com/index.php



アレーナでは客室毎にJcomに加入していますので


地上デジタル放送以外にも、BS放送が観れます。


リモコンは、Jcomのリモコン一つですべて操作が可能。


様々なコンテンツをお楽しみください。


但し、CSや契約が新たにひつようなものは観ることが


できませんのでご了承願います。


支配人

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前に建っていた廃屋が取り壊され、


エントランス前の景観が変わってまいりました。


特に3階からの眺めは良好です。


遮るものがなくなりオーシャンビューが更に極まりました。



上の写真は301号室(スイートB)からの眺めです。



下の写真は303号室(スタンダードB)からの眺めです。


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2階からの眺めもだいぶ良くなりました。


下は201号室(スイートA)からの眺めです。


以前は2階建ての建物が視界を塞いでいました。



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今後ますます眺望はよくなると思います。


但し、この取り壊しが終了して更地となったあとはどうなるのか。


今後の計画はいまのところ不明です。


支配人

緊急事態宣言をうけてアルコール消毒を強化しております!



スタッフの健康管理も徹底して参ります。



お客様のお部屋には、消毒済みであることを



お伝えするカードを置くことになりました。



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この様な時期に来てお過ごしされるお客様には、



安心してお泊り頂けるようにしたいと考えております。



ほかにも特別な対応や新しい試みなど



今後の様々な取り組みをブログでアップして参ります!



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写真はアレーナ玄関入り口に設置されているアルコール消毒液



支配人




昨晩より発表されました緊急事態宣言を受けまして


下記の施策を実施することとなりました。


内容は公式ホームページにアップしています。


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カーロリゾートの公式ホームページ↓
https://caro-foresta.com/index.php 


アレーナは引き続き感染対策を強化しながら営業します。


支配人

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ワンちゃん用のノンスリップローション!


シニア犬やパピーの子でフローリングなどで滑りやすい子にぴったりです。


肉球に塗って1分ほどで乾いたらOK


驚くほど足のグリップがよくなり滑りません。


これでワンちゃんもスイスイ歩けて安心です。


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テーブル&チェアの貸し出しを始めて



まもなくご利用していただくことになりました。



使用感は上々なようですので大変良かったです。



このお客様は読書をされます。



そのときメモ書きをされるようで、



そのときにこの机は便利だということでした。



ほかにもノートPCやタブレットで



プチワークにもOK。



学習や調べものまで幅広く活用していただければと思います。



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支配人



日に日にコロナウィルス感染が広がっていますが、


宿泊予約にも影響が表れてるようです。


4月は空室が目立ちます。


5月連休も少しづつキャンセルが出始めております。


今後、この状況が続けば、更に空室は増えるでしょう。


アレーナは現状、衛生面を強化し、通常通りの営業を行っております。


お客様も少ない状況ですのでゆったりと落ち着いてお過ごしできるかと思います。


近隣で休園しているところは油壷マリンパーク(水族館)です。


また、三崎港の日曜朝市は実施しておりません。


そのほかはほぼ通常通りです。


世界では現在100万人、日本でも4000人の感染の発表がされております.


大変な時代になりました。


お客様の生活にも大きな影響を及ぼしていることと思います。


わんちゃんの生活は大丈夫ですか。


人間の生活の変化により少なからず影響を受けているのではないでしょうか。


何も知らないワンちゃんは今日も笑顔を振りまいてくれます。


この弱者ともいえるワンちゃんやニャンコたちを守ってあげましょう。


そのためにはわたしたち人間がしっかりしないといけませんね。



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デザートにもいろいろありますが、



かわいいスープ仕立てのデザートも素敵ですね。



フルーツをスープにつけながら一緒に食べると幸せな気分になれます。



コース途中で召し上がるスープとは一味違ったスープ



お腹一杯になったところでデザートは別腹



スイスイ食べれます。



支配人








三浦半島の先に「盗人狩」と呼ばれる場所があります。


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昔、盗人がここまで来て断崖のあまりの高さに足がすくみ、




捕まったところからこのような名前が付いたそうです。




荒々しい海にそそり立つ高さ30メートルの断崖と




洗濯岩のような岩礁が敷き詰められた景色は圧巻です。




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毘沙門漁港入口近くに駐車スペースがあります。



そこからは徒歩です。



テレビでも東京から行けるプチ旅行で紹介されています。



釣りをされる方には有名なスポットらしいです!



一般的な観光地と違い人のおと連れる機会は少ない場所ですが、



三浦に来られた際にワンちゃんと行ってみてはいかがでしょうか。


支配人



在宅勤務を余儀なくされている方。



でもわんちゃんと旅行もしたい方。



アレーナでテレワークしませんか。



デスクとチェアを無料貸出いたします。



尚、数に限りがございますのでご予約時にお申し出ください。



通常では客室にはミニテーブルしかございません。



インターネット環境はWi-Fiをご利用ください。



そのほかご不明な点がございましたら



お気軽にお問い合わせください。



支配人

昨日より9月分までのご予約が可能になっております。


コロナウィルス感染拡大で予定を立てにくい状況かも知れません。


いまとなっては本当に平凡なことが実はとても幸せなんだと気付かされます。


暗いニュースが目立ちますが全てが失われるわけではありません。


楽しい計画を立ててみてください。


ワンコちゃんとのお泊りしながら


美味しいお料理に舌鼓を打ってゆっくり羽を伸ばす。


自分や家族、ワンちゃんへのご褒美として。


アレーナではレストランのテーブル間隔を2メートル離しました。


満室時にはスタート時間を2部制に分けて入れ替えをして対応いたします。


感染を出さないための工夫や改善を進めて参ります。


支配人






支配人

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